
Lo zabaione è un'antica specialità alimentare della cucina piemontese.
Prodotto con il vino Marsala Fine I.P. secco doc, è ottimo da assaporare caldo per una merenda veloce ma nutriente. E' consigliato sopra dolci quali biscotti, panettone, colomba e gelato, ma è anche uno squisito dopo pasto che vi permetterà di aggiungere quel tocco di gusto e dolcezza.
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